کاهش وابستگی غذایی ایران؛ از بازنگری آموزش کشاورزی تا ارتقای بهره‌وری منابع

به گزارش روابط عمومی و اطلاع‌رسانی فرهنگستان علوم، بیست‌وهشتمین جلسه کمیسیون مطالعات راهبردی امنیت غذایی، ۱۳ ‏آبان‌ماه ۱۴۰۵، با حضور اعضای کمیسیون برگزار شد. محور اصلی این نشست، بررسی راهکارهای کاهش وابستگی غذایی ایران و ‏شناسایی ظرفیت‌های افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی بود‎.‎

در ابتدای جلسه، دکتر مجتبی خیام‌نکویی، دبیر کمیسیون، دو پیش‌دستور با موضوعات «بازنگری در رشته‌های دانشگاهی ‏کشاورزی» و «بررسی پیشنهاد معاون پژوهشی فرهنگستان علوم مبنی بر اعلام نظر گروه‌ها و شاخه‌های تخصصی در خصوص پیام ‏رهبر معظم انقلاب اسلامی (دام عزه الشریف)» را مطرح کرد. اعضای کمیسیون با توجه به تحولات علم و فناوری، بر ضرورت ‏انطباق نیازهای بخش کشاورزی با آموزش‌های دانشگاهی، به‌کارگیری فناوری‌های نوین از جمله هوش مصنوعی و تقویت ارتباط ‏دانشگاه با بازار کار تأکید کردند.‏

در بخش بعدی نشست، دکتر محمد شاهدی سرپرست مرکز مطالعات علم و فناوری فرهنگستان علوم با ارائه گزارشی با عنوان ‏‏«راهکارهای کاهش وابستگی غذایی ایران؛ از افزایش تولید تا بهره‌وری منابع، اصلاح مصرف و حکمرانی غذا»، مجموعه‌ای از ‏شاخص‌های مؤثر در ارزیابی امنیت غذایی کشور را تشریح کرد. میزان وابستگی به واردات و نهاده‌های تولید، ارزش غذایی و ‏اقتصادی محصولات، بهره‌وری آب و انرژی، تناسب الگوی تولید با شرایط اقلیمی و وضعیت منابع آب و خاک، از جمله این ‏شاخص‌ها بود‎.‎

این گزارش همچنین به موضوعاتی همچون کاهش ضایعات غذایی، قیمت و دسترسی به غذای سالم، کیفیت تغذیه و تاب‌آوری ‏زنجیره تأمین در شرایط بحرانی پرداخت؛ موضوعاتی که در کنار افزایش تولید، در تحقق امنیت غذایی و کاهش وابستگی کشور ‏اهمیت دارند‎.‎

با توجه به هم‌پوشانی بخش قابل توجهی از اقدامات پیشنهادی این گزارش با محورهای مطرح‌شده در سند ملی دانش‌بنیان امنیت ‏غذایی، مقرر شد جمع‌بندی دکتر شاهدی با تمرکز بر تدوین بسته سیاستی راهبردهای کلان کاهش وابستگی غذایی و با تفکیک ‏حوزه‌های مختلف بخش کشاورزی، برای ارائه به کمیسیون تهیه شود‎.‎